Wir sind eine leidenschaftliche Biermarke mit eigenem Ausschank mit Sitz in Koblenz.
Nachdem wir 2017 unsere Liebe zum CraftBeer entdeckt und uns im Homebrewing ausprobiert haben, sind wir heute als sogenannte
Gypsy Brewer zugange. In Kooperation mit verschiedenen Brauereien kreieren wir sowohl traditionelle als auch kreative Biere, die das Beste aus der CraftBeer Welt verkörpern. 

Wir laden dich herzlich ein, unsere Welt des Craftbiers zu erkunden und ein Teil unserer Community zu werden. 


Unser Ziel ist es, Menschen durch unsere Biere zusammenzubringen. 

Wir möchten Craftbeer-Liebhabern die Möglichkeit bieten, eine Vielfalt an Bieren probieren zu können. Ebenso sehen wir es als unsere Mission, Menschen einen Einstieg in die Craftbeer-Welt zu ermöglichen und sie nachhaltig zu begeistern. 

Wir leben nicht nur Craftbeer, sondern auch Hip-Hop - insbesondere Old-School. Tief verankert in uns, sowie im Design unseres Taprooms, schlägt ein Boom-Bap Beat, der uns stetig antreibt und eine einzigartige Atmosphäre schafft. 

We are no brewers,
we just mix a lot ...

Philip Bednarek, Mitgründer und Biersommelier begann seine Karriere als Hobbybrauer. 
2017 gründete er zusammen mit seinem Bruder Jan, Gutsbrüder Brewing Co.

Die ersten Biere wurden in einer befreundeten Brauerei in Dänemark gebraut, unter anderem das Bæk Ale, Random IPA und Easy Rockz.

Corona zum Trotz wurde die Produktion 2020 nach Deutschland verlagert und es entstanden weitere Biere wie das Palm Treez, Fruity Rumorz#1 und #2.

2022 fielen die Abstandsgebote innerhalb der Gastronomie, und der Gutsbrüder Beer Room wurde im Zentrum der Koblenzer Altstadt eröffnet. Ein Taproom mit Bieren der Gutsbrüder gepaart mit einer Auswahl an regionalen bis hin zu internationalen Bieren.

Kitchen Brewing — 2017
We thirsty ⁄ Thanks for scrolling.